《農產品質量與安全雜志》統計源期刊
農產品質量與安全雜志簡介
- 主管單位：中華人民共和國農業農村部
- 出版周期：雙月刊
- 出版語言：中文
- 主辦單位：中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所
- 國際刊號：1674-8255
- 類別：農業
- 創刊時間：2003
- 國內刊號：11-5896/S
- 全年訂價：￥ 220.00
- 出版地區：北京
- 曾用名：農業質量標準
- 郵編：100081
《農產品質量與安全》是一本由中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所主辦的農業學術刊物，該雜志為雙月刊，面向國、內外公開發行。主要報道農業相關領域的研究成果與實踐，該雜志的創辦有利于國內外同行探討有創新的學術觀點，加強國內外同行學術交流。本刊將及時推出該領域的新理論、新技術、新成果，使國內外同行能及時、方便地查閱、引用，為農業研究事業的發展作貢獻。
《農產品質量與安全》雜志一級發文領域主要有：經濟管理、農業科學、輕工技術與工程、理學、環境科學與工程、醫藥衛生、政治法律、文化科學、自動化與計算機技術、化學工程。二級發文領域主要有：經濟管理 / 產業經濟、輕工技術與工程 / 食品科學與工程、農業科學 / 植物保護、農業科學 / 農藥學、農業科學 / 畜牧獸醫、輕工技術與工程 / 食品科學、理學 / 化學、理學 / 分析化學、輕工技術與工程 / 農產品加工及貯藏工程、經濟管理 / 國民經濟。該雜志與時俱進，開拓進取，保持優勢，敢于爭先，開設了檢驗監測、優質品牌、風險評估、專題研究、標準科學、農安論壇、本刊專稿、營養功能、標準公告、編讀園地等等欄目，反映農業領域科研成果和農業實踐經驗，為農業工作者和研究人員提供業務交流和學術成果的發布平臺。
農產品質量與安全期刊榮譽
農產品質量與安全歷史收錄
- 中國科技核心期刊
- 中國人文社科核心期刊
- 武大RCCSE核心期刊（2020）
- 日本科學技術振興機構數據庫
學術熱點分析
影響因子和被引次數
期刊他引率和平均引文率
影響因子：指某一期刊的文章在特定年份或時期被引用的頻率，是衡量學術期刊影響力的一個重要指標。影響因子越高，代表著期刊的影響力越大。
被引次數：指某篇論文在一定時間內被引用的次數。被引用次數越多，說明這篇論文影響力越大，論文的分量越高。
期刊他引率：指此期刊全部被引用次數中，被其他刊引用次數所占的比例。具體算法是：他引率= (被其他刊引用的次數) / (期刊被引用的總次數)。
平均引文率：指在某一期刊上發表的論文被引用的平均次數。它是研究、學術績效和研究出版物發表質量的重要指標。
主要資助項目分析
| 序號 | 資助項目 | 文獻量 |
| 1 | 國家自然科學基金 | 85 |
| 2 | 公益性行業(農業)科研專項 | 51 |
| 3 | 中央級公益性科研院所基本科研業務費專項 | 43 |
| 4 | 國家現代農業產業技術體系建設項目 | 32 |
| 5 | 國家社會科學基金 | 30 |
| 6 | 農業部農業行業標準制定和修訂項目 | 29 |
| 7 | 國家科技支撐計劃 | 21 |
| 8 | 廣東省農科院院長基金 | 12 |
主要資助課題分析
| 序號 | 資助課題 | 文獻量 |
| 1 | 國家社會科學基金(11&ZD052) | 9 |
| 2 | 國家社會科學基金(09BJY069) | 6 |
| 3 | 國家社會科學基金(10AJY009) | 6 |
| 4 | 國家自然科學基金(71173225) | 3 |
| 5 | 國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS-01-47) | 3 |
| 6 | 中央高校基本科研業務費專項資金(10NXJ020) | 3 |
| 7 | 國家科技支撐計劃(2012BAD36B01-02) | 2 |
| 8 | 國家科技支撐計劃(2011BAD04B04) | 2 |
主要發文機構分析
| 序號 | 機構名稱 | 發文量 |
| 1 | 中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所 | 238 |
| 2 | 中國綠色食品發展中心 | 97 |
| 3 | 浙江省農業科學院 | 58 |
| 4 | 中華人民共和國農業部 | 55 |
| 5 | 中華人民共和國農業部農產品質量安全中心 | 38 |
| 6 | 廣東省農業科學院農產品公共監測中心 | 33 |
| 7 | 中華人民共和國農業部科技發展中心 | 33 |
| 8 | 中國農業大學 | 31 |
相關發文主題分析
| 序號 | 相關發文主題 |
| 1 | 農產；農產品；農產品質量；農產品質量安全；產品質量安全 |
| 2 | 食品；綠色食品；農產；農產品；農業 |
| 3 | 農產；農產品；農藥；食品；農藥殘留 |
| 4 | 農產；農產品；農產品質量；農產品質量安全；產品質量安全 |
| 5 | 農產；農產品；無公害農產品；地理標志；農產品地理標志 |
| 6 | 污染；重金；重金屬；土壤；蔬菜 |
| 7 | 農產；農產品；農產品質量；農產品質量安全；產品質量安全 |
| 8 | 食品；農產；農產品；沙門氏菌；有機食品 |
農產品質量與安全期刊文獻
- 基于社會主要矛盾視角的農產品質量安全問題研究 作者：李祥洲；中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所、農業農村部農產品質量安全重點實驗室; 北京100081；
- 國家農產品質量安全縣創建路徑研究 作者：李慶江; 張會員; 成昕; 王艷; 李清澤；農業農村部農產品質量安全中心; 北京100020；
- 基于ATR—THz波譜的劣變花生快速無損鑒別研究 作者：王冬; 王紀華; 吳靜珠; 劉龍海; 韓平; 張鶴冬；北京農業質量標準與檢測技術研究中心; 北京100097; 農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(北京)、農業農村部(華北)都市農業重點實驗室; 北京100097; 北京工商大學食品安全大數據技術北京市重點實驗室; 北京100048; 愛德萬測試(中國)管理有限公司; 上海201203；
- 介質阻擋放電微等離子體在元素分析中的應用研究 作者：劉美彤; 劉霽欣; 毛雪飛; 丁蘭；中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所、農業農村部農產品質量安全重點實驗室; 北京100081; 吉林大學化學學院; 長春130012；
- 超高效液相色譜-串聯質譜法同時檢測果汁中7種甜味劑 作者：閆震; 聶繼云; 李志霞; 李靜; 程楊; SAQIB; Farooq；中國農業科學院果樹研究所、農業農村部果品質量安全風險評估實驗室(興城); 興城125100；
- 禽類產品中農藥殘留分析方法研究 作者：樓圣婷; 趙悅臣; 宋月; 蘇昕; 邱靜; 翁瑞；中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所、農業農村部農產品質量安全重點實驗室; 北京100081; 北京化工大學生命科學與技術學院; 北京100029；
- 公眾對食品安全風險預警信息的信任水平與影響因素研究 作者：葉舟舟; 許曉嵐; 生吉萍; 徐心怡; 聞亦赟；中國人民大學農業與農村發展學院; 北京100872; 湖南省永州市冷水灘區上嶺橋鎮人民政府; 永州425000；
- 山東省蔬菜中五氯硝基苯使用及風險分析 作者：丁蕊艷; 郭長英; 杜紅霞; 李慧冬; 陳子雷；山東省農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所、山東省食品質量與安全檢測技術重點實驗室; 濟南250100; 山東師范大學生命科學學院; 濟南250014；
